长沙店面装修餐厅饭馆空间布置提高效益
发布时间：2020-04-16
餐饮业投资不高，如果定位明确、装修别致、服务周到，能很快获得效益。其实餐厅装修的好坏会影响到顾客吃饭的心情，如果能够将装修和顾客的饮食结合在一起，则会为生意带来巨大的收益。
长沙店面装修空间布置
长沙店面装修餐厅的布置包括餐厅的出入口、餐厅的空间、座席空间、光线、色调、空气调节、音响、餐桌和座椅标准以及餐厅中顾客与员工流动线设计等内容。
1.长沙店面装修通道的设计与布置
餐厅通道的设计与布置应流畅、便利、安全，切忌杂乱。西餐厅装修设计要求从视觉上给人以统一的意念，既要完整，令每个服务员都能顺利地工作，顾客都能安全随意地行走，又要灵活安排，根据空间形状设计高效的通道，使其平面变化达到完整与灵活相结合的布局效果。
2.长沙店面装修内部空间、座位的设计与布局
餐厅内部的设计与布局应根据面积大小来决定。由于餐厅内部各部门对需占用的空间要求不同，所以在进行整体空间设计布局的时候，既要考虑到顾客的安全、便利，以及服务员的操作效果等，又要注意全局与部分之间的和谐、均匀，体现出独特的风情格调，使顾客一进餐厅就能强烈地感受到美感与气氛。
长沙店面装修餐厅的空间设计包括以下几个方面：
(1) 流通空间如通道、走廊、座位等。
(2)管理空间如服务台、办公室、休息室等。
(3)调理空间如配餐间、主厨房、冷藏保管室等。
(4)公共空间如洗手间等。
餐厅座位的设计与布局，对整个餐厅的经营影响很大。尽管餐桌、椅、架等大小、形状各不相同，但还是有一定的比例和标准。
一般以餐厅面积的大小，大众酒馆店铺装修按座位的需要做适当的配置，使有限的餐厅面积能最大限度地发挥其运用价值。目前，餐厅中座席的配置一般有单人座、双人座、四人座、六人座、火车厢式、圆桌式、沙发式、长方形、情人座、家庭式等形式，以满足各类顾客的不同需求。
长沙店面装修空间布置
长沙店面装修餐厅的布置包括餐厅的出入口、餐厅的空间、座席空间、光线、色调、空气调节、音响、餐桌和座椅标准以及餐厅中顾客与员工流动线设计等内容。
1.长沙店面装修通道的设计与布置
餐厅通道的设计与布置应流畅、便利、安全，切忌杂乱。西餐厅装修设计要求从视觉上给人以统一的意念，既要完整，令每个服务员都能顺利地工作，顾客都能安全随意地行走，又要灵活安排，根据空间形状设计高效的通道，使其平面变化达到完整与灵活相结合的布局效果。
2.长沙店面装修内部空间、座位的设计与布局
餐厅内部的设计与布局应根据面积大小来决定。由于餐厅内部各部门对需占用的空间要求不同，所以在进行整体空间设计布局的时候，既要考虑到顾客的安全、便利，以及服务员的操作效果等，又要注意全局与部分之间的和谐、均匀，体现出独特的风情格调，使顾客一进餐厅就能强烈地感受到美感与气氛。
长沙店面装修餐厅的空间设计包括以下几个方面：
(1) 流通空间如通道、走廊、座位等。
(2)管理空间如服务台、办公室、休息室等。
(3)调理空间如配餐间、主厨房、冷藏保管室等。
(4)公共空间如洗手间等。
餐厅座位的设计与布局，对整个餐厅的经营影响很大。尽管餐桌、椅、架等大小、形状各不相同，但还是有一定的比例和标准。
一般以餐厅面积的大小，大众酒馆店铺装修按座位的需要做适当的配置，使有限的餐厅面积能最大限度地发挥其运用价值。目前，餐厅中座席的配置一般有单人座、双人座、四人座、六人座、火车厢式、圆桌式、沙发式、长方形、情人座、家庭式等形式，以满足各类顾客的不同需求。
